Eilen herkuteltiin kotona, ku vihdoin miun hermot saa levätä hetken aikaa äidinkielestä.. huom hetken, tuolla pöydällähän ne pääsykoekirjat jo odottas. Tehtiin köyhien ritareiden lisäks omenapiirakkaa, jonka pohjan tein valion kahvikermapurkin sivussa olleella rahka-ananastortun ohjeella:
100g voita
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
2 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
sit vielä laitoin vähän kermaa sekaan
Voi ja sokerit sähkövatkaimella sekasin, muut ainekset sekaan ja piirakka n. 20-30min uuniin 200 asteessa. Tuli kyllä hyvää ja jotenkin erilaisen makusta ku aikasemmin, vaikka samoista aineksista yleensä mustikkapiirakat yms teen!
♥ Lotta
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti